莲藕熟了！快来看巢湖藕农的挖藕大片

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初春时节，在巢湖市卧牛山街道龟山社区下朱村莲藕种植基地，300多亩浅水藕陆续迎来采收季，当地藕农抓紧天气回暖的有利时机采挖莲藕，供应市场，田间地头一派忙碌景象。

龟山社区莲藕种植基地

3月2日上午，小编来到龟山社区莲藕种植基地，在一大片的藕田里，五名挖藕工人身穿“连体裤”浸泡在水中，摸索并锁定莲藕位置后，用高压水枪在泥下冲刷，不一会儿，一根根又白又长、新鲜可人的莲藕便露出了水面。几个小时过后，一根根莲藕漂浮在他们身后。

“手得顺着莲梗，抓住泥下的莲藕，再用水枪冲刷旁边的淤泥，然后拉着莲藕的茎秆往上提，这样能快速起藕，也能保证莲藕的品相。”挖藕人沈师傅一边告诉小编采藕方式，一边指着刚采挖的莲藕说。今年莲藕的行情非常好，挖藕人的效益也不错。他说，一天一个人可以挖1000多斤藕，能赚300多块钱，他已经挖了10多天了，预计还能挖30多天。

当日下午，小编看到，藕农们将采挖好的莲藕，用自制的塑料花布运送到田头，再过磅称重，运往各地市场。基地负责人李金生告诉小编，基地内有300多亩浅水藕，其中100多亩是高产优质藕鄂莲6号，既能做藕种也能做菜藕。剩下200多亩是“赛珍珠”，也就是人们常说的“花香藕”，预计5月初即可上市。他介绍说，莲藕种植规模已经形成，今年将打造以荷花园为主，结合小番茄、草莓等特色农业种植，集荷花观赏、水果采摘于一体的现代农业示范区。

据了解，为了实现农业增效、农民增收，近年来，巢湖市卧牛山街道龟山社区在农业产业结构调整中，突出发挥区域内河网密布的优势，引进种植大户在下朱新村境内种植浅水生态藕，打造集莲藕种植、荷花观赏、农业采摘为一体的现代农业示范园，助力乡村振兴。
文/图：马丰成
来源：巢湖发布