一年之岁尾，一碗腊味香，浓浓的年味扑面而来

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年关将至，巢湖的年味愈发浓烈，在阳光明媚，天气晴好的日子里，家家户户的庭前小院都挂满了咸鱼干、腊肉和灌香肠，香味随风飘散，这是在为新年做准备呀。

腊味是我们在过春节时一个重要的角色，也是家中必不可少的一道美味佳肴，一口腊肉吃进嘴里，才下舌尖，又上心间，这种古老的味道沉淀了一年的美好，更是承载着来年的希望。

还记得，《舌尖上的中国》有说过：“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道”。然而对我们现代人来说，儿时的腊味是过年的味道，如今的腊味是家乡的味道。

一年之岁尾，一碗腊味香。冬日的暖阳里，一串串香肠整齐排列着，酱板鸭、咸鱼干安静的享受着“日光浴”，一位晒腊味的妈妈，脸上洋溢着幸福的笑容，一切准备就绪，静待游子回家过年。
来源：巢湖市旅游局