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看男人是怎样做饭的。

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发表于 2011-10-18 12:32:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
九点半买菜回来,瘦肉、排骨、茼蒿、菠菜、藕圆子。
安排是油炸排骨、拿点菠菜做清汤肉丸,素菜炒炒就OK啦。


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现在排骨是坑爹的贵,500克17元。我买的是12元,先拿盐糖黄酒腌渍一下 。


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10点半开始做饭了,我不舍得买贵的菜,但米可不敢买便宜的。
东北水晶米,管他什么晶,东北米农药用得少,这点没意见吧?
我家用油是压榨菜籽油,附近油坊出的,超市卖的油我不放心。
当个中国的小市民真伤蛋,连吃个饭都怕被毒死。



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油正在锅里烧,弄小半碗面粉,一个鸡蛋,调成糊状。


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调好糊了,外面的绿色阳光板看得家里绿暗暗的。  


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下锅的时候忘了拍照,其实很简单,就是把腌好的排骨在鸡蛋糊里面打个滚就好了。
看这个炸得有点黄了,可以吃了。


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起锅了,满满一碟子,不少呢,虽然看起来不怎么样,可我知道很好吃的。


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才又烧了两个菜出来,   一半排骨已经不翼而飞了。
炸排骨有股特别的香味,我家邻居一闻到,就你一块,他一块用手拈着吃了。
也不用管我人在不在,我平时也太随和了。



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赶紧的,我也吃一块,谁知道我再从厨房回来,这盘排骨还有没有了。

外面香酥可口,里面柔软滑嫩,清香扑鼻。怎么样?心动了没?
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发表于 2011-10-18 12:57:03 | 显示全部楼层
不愧为手艺人啊。
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发表于 2011-10-18 13:18:52 | 显示全部楼层
看着还不错!比较有食欲!
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发表于 2011-10-19 10:10:22 | 显示全部楼层
是个居家好男人
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发表于 2011-10-24 17:25:55 | 显示全部楼层
顶一下,学习了。
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发表于 2011-10-28 19:08:26 | 显示全部楼层
居家好男银,顶一个
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发表于 2011-10-28 19:45:53 | 显示全部楼层
筷子可以两色一双啊
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发表于 2011-11-1 20:31:05 | 显示全部楼层
居家好男人。。。手艺不错。。。。典型的巢湖好男人
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