【原创】夏天煲汤之 番茄牛肉汤

拉丁梦海

夏天煲汤之　番茄牛肉汤　　准备好材料

　　牛肉　番茄　洋葱　姜　蒜　葱　番茄汁　盐　料酒　鸡精

　　第一步　　把牛肉切成　正方块　大小均匀　

　　

　　第二步　　把牛肉放入沸水中煮一下　　先把血水和沫沫煮出来　　然后倒掉　

　　所有材料都准备好．．．番茄切块（有的人喜欢把皮去掉，看个人喜好）　　洋葱要切成月牙形状

　　

第三步　　先把葱　姜蒜　　和牛肉放入　矿泉水中煮（之前在冬瓜汤里提到为什么要用矿泉水，主要是好喝：））

第三步　　牛肉煮了一定时间以后　放入番茄　和洋葱　　同时加入　少许料酒　和鸡精　或者少许水淀粉

然后就开始煮喽　　一般低温煮两个小时．．．

第四步　　过了２个小时　　煮的差不多了　把里面的葱和姜都挑出来扔掉　　然后在汤中加入番茄汁　　多少　按自己口味来定　　再熬一会就好啦　　哈哈出锅喽

下市的番全

2007年度巢湖十大关键词:番茄