我想在巢湖开个东北菜馆不知道行不行

lihuaen · 发表于 2013-8-22 14:48:42

我想在巢湖开个东北菜馆不知道行不行，希望大家给个建议，小鸡炖蘑菇，猪肉酸菜烩粉条，另有自己手工包的饺子

abc灰色空间 · 发表于 2013-8-22 19:58:45

可以
开多大的？
需要合伙人吗

lihuaen · 发表于 2013-8-22 20:23:47

暂时不打算开太大，从小做起主要是做的菜要地道，一个人做就可以了两个人合伙就没有什么利润了，谢谢你的好意

lihuaen · 发表于 2013-8-22 21:14:49

大家进来的看过给个建议好吗？我不知道巢湖人能不能吃的习惯东北菜，谢谢了

njg090 · 发表于 2013-8-23 07:11:38

你的定位就是手工水饺？？？就东北餐馆了？东北你了解多少？你真的会多少东北菜？东北人喜好是什么？随便挂个东北餐馆的牌子就东北味了？你拉倒吧 ~不是打击你。我就是要给你泼冷水，免得你后悔。。。。餐馆那么好开的？？看人家吃大闸蟹。你嘴巴馋是吧？

lihuaen · 发表于 2013-8-23 12:18:52

既然挂的东北菜馆肯定是要做地道的东北菜了，厨师肯定是从东北请了，人家吃大闸蟹你要是嘴巴不馋的话你就一辈子吃不是大闸蟹，你也就看的份了

jeep96782 · 发表于 2013-8-23 14:58:05

啥时开张啊！
我去消费哦！

abc灰色空间 · 发表于 2013-8-23 15:05:05

lihuaen:既然挂的东北菜馆肯定是要做地道的东北菜了，厨师肯定是从东北请了，人家吃大闸蟹你要是嘴巴不馋的话你就一辈子吃不是大闸蟹，你也就看的份了 (2013-08-23 12:18)

很对，只有想才能做，如果想都不敢想了，还做个屁啊，支持、、、
东北菜讲究实惠，现在人更讲究卫生和味道，可以先搞个小菜馆

~枫叶~ · 发表于 2013-8-23 15:43:34

我觉得可以，回头开业了，我们去吃吃，我一家都喜欢吃饺子

lihuaen · 发表于 2013-8-23 15:46:33

现在正在找门面房，不好找啊，找到了就开始准备了

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