巢湖市栏杆市场所：小作坊规范再提升 获奖补6000元

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“春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。”清明时节，茶园芬芳与春风细雨相拥，正值采摘新茶的好时节，在栏杆集镇的一处茶庄中，随处可见采茶女们忙碌的身影。茶庄的作坊里，你能闻到刚摘下来的茶叶的茶香，也能一睹整个制茶的流程，杀青、揉捻、炒制无不体现着制茶人智慧与手艺。

去年此时，曹永梅的茶庄里还仅有一间简陋的制茶间，栏杆市场所通过“监管+服务”的模式，对咏梅家庭农场科学布局、人员培训、原料使用、索证索票、管理制度各方面进行细致指导，提出改造方案，促使生产经营更加规范，并积极帮助其申报2019年度食品小作坊规范提升项目。在对小作坊进行指导升级的过程中，了解到曹永梅有意进行商标注册，栏杆市场所主动靠前服务，指导曹永梅准备注册申报相关材料，并对商标注册情况进行全程跟踪。

近日，合肥市市场监督管理局公布2019年第二批食品小作坊规范提升项目奖补名单，巢湖市共14家食品小作坊上榜，栏杆集镇的咏梅家庭农场顺利通过验收，6000元的奖补资金将于近日到账。曹永梅的“北城栏青”商标也已成功注册。

下一步，栏杆市场所将不断完善小作坊规范管理，提升经营户的食品安全主体意识和管理水平，进一步提升小作坊质量安全水平。（孙蓉蓉）